【業務用】※飲食店様限定※ たまねぎ麹
¥12,000
※本商品は飲食店様専用商品となります※
〈確認事項〉
・注文日より5〜10日前後でのお届け
・クール冷凍便
【商品概要】
・内容量:1リットル
・賞味期限:約3ヶ月
・保存方法:冷蔵保存(冷凍保存:可)
・原材料:原材料/ 米麹、たまねぎ、塩麹
※使用していない添加物
砂糖・水飴(合成甘味料)・保存料・乳化剤・香料・着色料・PH調整剤・増粘剤
コンソメの代わりに。味を馴染ませる魔法の調味料
酸味や塩辛さを馴染ませ全体をまろやかにする、ドレッシングがより美味しいものに。
特徴
・水分を一切使わずに仕上げています。
・塩麹ベースで甘さだけではなく塩味もしっかり。
・優しいあまみ、深いコクが余韻に残ります。
素材感を動画で見てみる